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Farine pane, tipi di farine alternative per pane?

MessaggioInviato: 31/01/2013, 15:41
di Martina
Ciao a tutte,

a Natale mi è stata regalata una macchina per fare il pane :D
Dunque volevo provare a preparare del pane con farine alternative,
insomma dei pani speciali, magari anche più digeribili!

Che farine per il pane si possono utilizzare?

Re: Farine pane, tipi di farine alternative per pane?

MessaggioInviato: 20/03/2013, 16:49
di Vale
Prova con la farina di mais,
oppure prova con la farina di kamut,
il pane di kamut è proprio buono :D